Tältä näytti osa aamupalaa tänä aamuna. Kiiretön aamu ei ollut, mutta joka tapauksessa ihanaa, kun voi nauttia aamupalasta hieman hitaammin ja enemmän nautiskellen kuin arkiaamuina.
Smoothiet tai pirtelöt, ovat vakiintunut osa meidän perheen aamu- ja välipaloja. Valmistan ne aina uutta kokeillen, ohjeita muutellen kotoa löytyvien ainesten mukaan. Kestosuosikkeihin kuuluvat kuitenkin banaanin, mustikan ja vanilja-mantelimaidon yhdistelmä, sekä joko maitoon tai soijamaitoon valmistettu marjasmoothie, jota on makeutettu hieman hunajalla. Pehmeä tofu on meillä aina mukana resepteissä. Tofuhan sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia ja rautaa ja sen avulla saadaan smoothiesta ravintorikkaampi, joka taas on tietysti varsinkin kiireisen äidin näkökulmasta aina hyvä juttu.
Tässä yksi resepti, joka sopii pirteämakuisena vaikka aamuun:
2,5 dl appelsiinimehua
1 dl jogurttia tai rahkaa
1-2 dl pakastemansikoita tai muita marjoja (tuoreet käyvät myös)
1 banaani
pala pehmeää tofua
1 rkl hunajaa
Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti